BAR14Nでエスプレッソ抽出 [コーヒー]
ボーレックス コーヒーミルで挽いた豆、これを使いBAR14Nでエスプレッソを淹れてみましょう。
まずは、フィルターに粉を投入します。
取説では、1杯用＝計量スプーン小山盛り1杯（約8～10g）とあります。
最初の頃はいちいち計量スプーンで計ってましたが、ポーレックスのミルを使うようにしてからは、ミルの粉受けから直接投入。（ミルからスプーンを経由すると、粉がこぼれ勿体無いのです）
指で軽くならした後、粉がフィルターの縁の高さピッタリになる位の量、が丁度良いようです。
お次は抽出作業で一番アナログ要素の強い、タンピング
ポーレックス コーヒーミル [コーヒー]
昨年末、思いがけず衝動買いしてしまったエスプレッソマシン、BAR14N
数日眺めた後、エスプレッソ用の豆をコーヒー豆専門店で購入。
苦いコーヒーが苦手なカミサンを考慮して、フルシティローストの豆を「エスプレッソマシン用に挽いてください」と付け加えて挽いてもらいました。
帰宅後、取説片手に抽出。
むぅ、美味しくな～い
もうすっかり使わなくなったマキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）で淹れた時と同じような、焦げ臭く雑味だらけの味。（これは、マキネッタ方式が美味しくないと言っているのではなく、私の淹れ方がお粗末だっただけです。悪しからず）
マキネッタの時は、美味しくできなかった原因を特に追求もせず「こんなものかぁ」とすぐに諦めたのですが、今回はそう簡単に諦めるワケにはいきません。
失敗の原因で疑わしいのは、抽出量。
恥ずかしながらデミタスカップ持ってないので、抽出したのは普通のコーヒーカップ。
そこに少なめに淹れたつもりでしたが、改めて計ってみたら70ccも抽出してたみたい。
基本的なエスプレッソの抽出量は30ccだそうで（取説にも記載あり）、70ccは明らかに抽出し過ぎ。
つまり、出がらしのエスプレッソになってたと。そりゃ、不味い訳だ。
思い起せばマキネッタの時も、「あまり濃いと苦いから、粉は少なめにして水を多めに」なんてやってた気が（汗）
ごめんよ、マキネッタ・・・
この後ちゃんと30cc計って抽出すると、
おー、美味しい！
前回とは比べ物にならない。抽出量ひとつでこんなに違うとは。
ただ、味の方はまずまずになっけたれど、エスプレッソの要、クレマの出がいまひとつ。
タンピングの強さを色々変えたりしてもしたんですけどねぇ。
そうこうしている内に、最初の豆購入から1週間以上経って（1日1杯のペースなのであまり減らないのです）、思いっきりタンピングしても10秒程度で抽出が終わってしまうようになってしまいました。
ちなみに、理想的なエスプレッソの抽出時間は20～30秒だそうです。
う～ん、やっぱり豆は淹れる直前に挽かないだめかなぁ。
それに、挽き加減もお店任せにするんじゃなくて、自分で試行錯誤したいし。
で、買っちゃいました。
ポーレックス セラミックコーヒーミル
凄いぞニンテンドー [GOODS]
昨年の話で恐縮ですが（汗）
チビ助が友達とゲームやらベイブレードやらで遊んだ後、ソファーの上にDSカードケースが出しっぱなしに。
「もぉ、やりっ放しで」とカードケースの中身を見ると、ソフトが2枚足りない。
「こらぁー！」と一喝し、ソフトの捜索。
1枚はAVボードの中で発見できたのですが、どこをどう探してもNewスーパーマリオブラザーズDSだけ出てこない。
考えられるのは、チビ助がやりっぱなしにした後でミニ助がどこかにやってしまったというシナリオ。
うちで物が無くなる場合、このケースが一番多いんです。
でも、ミニ助に尋問しても
「わかんない」
との答え。まぁ、2歳半の子供が、数時間前に無くした物の事を覚えているとも思えませんが。
あ～ぁ、スーパーマリオっていい時間潰しになるので重宝してたんですけどね（涙）
数日後
カミサンがWiiリモコンの充電がいい加減面倒だというので、Wiiリモコン専用無接点充電セットをポチリ。
会社から帰宅後、『充電セットが届いたのでお願いします』とのメモ紙指令のもと、セッティング。
チェックしようと、Wiiの電源を入れたのですが、ディスク未挿入の表示。
う～ん、どうやら故障したみたい．．．
最近、チビ助が遊んでたのはディスクを使わないWiiウェアばっかりだったので、いつからこうなったのかは不明。
翌日の朝、カミサンとチビ助に修理が必要だと告げて会社に。
流木とエビ団子 [アクアリウム]
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
新年最初の記事は・・・
年末に引き続き、通常進行でお送りします。
新年を迎えた水草水槽、実は昨年から気になっていた事がありまして
（画像は3ヶ月前のモノですが）画像右前面の、汚く伸びきったウィローモス。
トリミングしようしようと思っているのですが、モスって水に沈むので、水槽内でトリミングするとトリミングかすを取り除くのが一苦労なんですよね。
で、画像右端、田砂の上にあるモスは稚エビの隠れ家としてドリルドウッドにモスを活着させたもの。
水草が生い茂った現在、レッドビーの方も水草水槽のタンクメイトとしては多すぎる感もあるので、あまり稚エビを過保護にする必要も無し。
それならばということで、ドリルドウッドのモスを剥がしちゃいました。
モスを剥がした痕を見ると、ちらほらと黒ヒゲコケやスポット状藻が生えていたり、泥（糞？）状の汚れがあったので、ブラシで擦って水槽に再投入。
暫くしてから水槽を見ると、
念願のデロンギデビュー [コーヒー]
以前、コラボメンバーからAkisanさんに結婚祝いとしてデロンギのパニーニメーカーをプレゼントしたのですが、恥ずかしながらワタシこの時までデロンギってメーカーを知らなく、メンバーからデロンギのパニーニをプレゼントすると聞いて「ん、デロンギ？」と慌てて検索した次第（汗）
それ以降、「デロンギ製品欲しいなぁ～」なんて漠然と思っていたのですが
先日、ひょんな事からデロンギが我が家にやってきました。
みかん狩りオフ [オフ会]
ボトルアクアの誤算 [アクアリウム]
水槽の方も、だいぶ前から冷却器具（CR-3やファン）を撤去して、ヒーター稼動。
実は、冷却器具が外れるこの時期を待ちわびてたんです。
その心は、ボトルアクア。
しかも、置くのは会社の自席。
平日って、家の水槽の前に居るよりも、会社の席に座っている時間の方が遥かに長いですよね。
ワタシタバコは吸わないので、行き詰ったときの気分転換に水槽を眺めたいなと。
ただ、さすがに会社でエアレや濾過器を動かすわけにいかず、ヒーターも電気を使う以上は会社の電気を使う事になるので気が引けるし。
そんなワケで、ボトルアクアならまぁイイかなと。（まぁ、あくまで自分裁量なんですけどね）
あまり大きな容器は仰々しくなるので、水量は2L以下としたい。
更に、無濾過前提なので、この水量だと生体はアカヒレ1匹でも厳しそう。
結局選んだ生体は、
レッドビーシュリンプ。
トニナに挑戦、ところが・・・ [アクアリウム]
思い切って抜いちゃいました。
さて、空いた場所に何を植えようか。
左側から中央の広い領域でロタラ・ロトンディフォリア，パールグラスの丸目の葉が生い茂って
トニナかなぁ～
とりあえず、トニナに絞ってチャームさんで物色。
ベレン産はありきたりだし、ジャイアントはその名の通りうちの水槽には大きすぎるし、ということで、トニナｓｐ．ラーゴグランデに決定！
トニナは簡単な水草ではないですが、ヘアーグラスが絨毯になったのでいい気になってるワタシ、勢いで4本ポチッちゃいました。
大丈夫かいな？（笑）
チャームさんから届いたトニナ、4本中2本からは脇芽も出ていて良い状態でした。
商品紹介ページの写真より鮮やかな黄緑色で、これまで水槽に入っていた水草とはまた違った色合い。
ハナビの奥に広がる、美しいトニナｓｐ．ラーゴグランデの姿をどうぞ。
SH-04Aでjigブラウジング [GOODS]
docomoから、SH-04Aの後継機種SH-03Bの発表がありましたね。
位置づけとしてはマイナーチェンジのようですが、数字キーが独立したり、Fnや↑（Shift）が左右に配置されたりと痒い所に手が届いた変更がある模様。
でも、画面が大型化したという事もあり、若干サイズが大きくなってしまったみたいです。デザインもSH-04Aの方が好みかな～
それに、SH-04Aを買った値段で手に入れられるようになるまでは、また1年待たなきゃいけないし。そしたら、また新機種が・・・・・と、永久ループにハマってしまうワケで。
さて、新機種への嫉妬はこれぐらいにして（笑）、SH-04Aを大いに活用するコトにしましょう。
パケット通信の料金プランを、パケットパック10からパケホーダイ・ダブルに変更したのは、通勤途中や空き時間にネットをやりたいがため。
ストレートに考えると、携帯内蔵のフルブラウザを使うんでしょうけど、何せフルブラウザのパケ代は高い！
iモード通信の上限パケ代4,410円（PCサイトを見てたら、上限なんて1日で到達しちゃうからね）に対して、iモードフルブラウザ通信の上限パケ代は5,985円と、その差1,500円以上。
カミサンに内緒で変更したパケットプラン、1,050円が4,410円になっただけでもいつお小言がくるかとヒヤヒヤしているのに、更に1,500円プラスとなると．．．（汗）
それに、内蔵フルブラウザの使い勝手もいまひとつらしい（私が使った感想でなく、あくまでネット上での評判ですが）
色々検討した結果、フルブラウザアプリを使う事にしました。
アヌビアス・ナナのコケ対策 [アクアリウム]
水草に興味がある人なら、誰もが知っている水草ではないでしょうか。
ウィローモス，ミクロソリウムと並び、高光量，CO2添加を必要としない、陰性植物御三家と（勝手に）呼んでます。
またこの御三家、底床に植え込まず流木等に括りつければ、活着させることもできます。
底床掃除の際は、これらを流木ごと取り出して、底床をプロホースでザクザク掃除する事が可能。
と、生体メインの水槽にとっても、使い勝手の良い水草だと思います。
高光量，CO2添加を必要としないというコトは、成長が遅いっていうことの裏返しでもあるわけで、コレが、アヌビアス・ナナ（ちなみに、ナナというのは‘小さい’という意味だそう）の長所にも短所にもなってます。
長所としては、成長が遅い分頻繁にトリミングする必要がないのが、レイアウト水槽向き。
短所は、成長が遅いのでコケの被害に遭いやすい点。
かくいうワタシも、何度もアヌビアス・ナナやミクロソリウムをコケさせてしまた経験アリ。
そんな時の対処法。
よく言われているのが、水槽から取り出して薄めた木酢液や食酢を塗り、数分放置して洗い流す方法。
アヌビアスやミクロソリウムは葉が硬く丈夫だから出来る芸当です。
先日の記事で水草をコケまみれにしてしまった事を書きましたが、この水槽に入れておいたアヌビアスとミクロソリウムも例外なくコケまみれに．．．
